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A la poursuite du diamant noir

Un parcours auto en Vézère Périgord Noir

La truffe du Périgord Noir

Un des trésors les plus recherchés dans notre région et souvent appelé “le diamant noir” est la truffe.

Ce parcours vous mettra sur la voie.... À Terrasson ou à Thenon vous pourrez assister aux ventes de truffes sur les marchés contrôlés (le jeudi matin à Terrasson, le mardi matin à Thenon), mais vous pourrez aussi à Gabillou ou à Sainte-Orse apprendre les diférentes techniques pour déterrer le célèbre Graal auprès de producteurs directement sur leurs exploitations.

Proposition de parcours auto

Ce parcours auto en Périgord Noir vous permet d'observer des exploitations de chênes truffiers sur les plateaux et de venir à la rencontre de producteurs trufficulteurs en Vézère Périgord Noir.

Les producteurs trufficulteurs en Vézère Périgord Noir

Voici notre notre sélection de producteurs trufficulteurs sur l'itinéraire du parcours. Ils exploitent des plantations de chênes truffiers et produisent sur place la fameuse truffe noire. Ils vous indiqueront quelques uns des secrets de sa culture et de sa récolte...

Activités tout au long de votre parcours

Sur le chemin de la truffe du Périgord, le diamant noir, vous pouvez faire différentes haltes pour quelques activités gourmandes ou simplement vous dégourdir les jambes.